Semeru Ocean - Memulai bisnis kopi online dari rumah? Kenapa tidak. Sebelum masuk ke sana kita wajib tahu dulu potensi bisnisnya. Bahwa ada jutaan orang di Indonesia yang tiap pagi mengawali hari dengan kopi. Walaupun banyak juga yang menikmati kopi di siang atau sore hari. 

Namun yang perlu digarisbawahi, dengan perkembangan industri kopi dan populasinya saat ini, tentu menjadi potensi menggiurkan jika kita turut ambil bagian untuk memulai bisnis kopi, walau dengan cara online.

Kenapa online, alasannya sederhana, karena sebenarnya banyak orang yang bermimpi memulai bisnis kopi tetapi terhambat oleh biaya awal yang besar untuk membuka kedai kopi atau coffee shop. Dana besar harus dikeluarkan untuk beli peralatan, sewa gedung, dan gaji karyawan.

Investasi besar ini berarti menumbuhkan pula risiko yang cukup besar. Belum lagi Anda harus menguasai bisnis model canvas kedai kopi. Nah, kalau Anda bermodal kecil, tak mau berhutang di bank, tapi tetap ingin menjadi pengusaha kopi yang sukses, Anda bisa mempertimbangkan memulai bisnis kopi secara online.

Cara Memulai Bisnis Kopi Online

Menjual kopi dari rumah tentu sama menyenangkan dan menantangnya. Sebab Anda akan dipacu untuk berpikir bagaimana usaha yang Anda rintis bisa tumbuh sehat. Jika aman, tentu akan jadi penghasilan menggiurkan walau hanya dibangun melalui jejaring online.

Lalu, seperti apa caranya, yuk ikuti petunjuk dan langkah-langkah dari Semeru Sirup di bawah ini.

1. Tentukan Kepada Siapa Anda Akan Menjual

Sebagai merek kopi online, Anda akan memiliki dua jenis pelanggan utama: pembeli individu dan kedai kopi lokal atau lainnya. Setiap kelompok memiliki kebutuhan yang sangat berbeda, sehingga penting bagi Anda untuk mengetahui audiens atau target sebelum menentukan jenis kopi apa yang akan Anda jual.

Kami menyarankan persempit basis pelanggan Anda di belantara bisnis kopi kekinian. Maksudnya daripada mencoba membuat kopi yang menarik bagi semua orang, Anda dapat fokus pada satu kelompok peminum kopi saja. Strategi ini akan memungkinkan Anda memiliki basis pelanggan lebih kuat.

2. Tentukan Produk Kopi yang Ingin Dijual

Setelah mengetahui target audiens, Anda dapat menentukan jenis kopi apa yang akan dijual yang paling sesuai dengan kebutuhan mereka (target audiens). Lalu, saat memutuskan produk apa yang ingin Anda jual, pastikan untuk melihat apa yang dimiliki pesaing Anda di rak online mereka. 

Anda bisa mengamati, memodifikasi dan membuat beda dengan produk yang Anda buat, sembari terus mengikuti tren kopi saat ini.

Selain itu, pakailah produk kopi berkualitas walau dijual secara online. Karena pelanggan dewasa ini sangat pintar membedakan rasa, mana bahan kualitas atau sekadar kaleng-kaleng.

3. Kembangkan Citra Positif Kopi Anda

Tak peduli seberapa lezat kopi Anda, citra merek yang buruk atau kurang berkembang tentu dapat berdampak negatif pada penjualan Anda. Sebab citra merek yang kuat sangat penting saat menjual kopi secara online, apalagi karena pelanggan tidak punya kesempatan untuk mencicipi produk Anda terlebih dahulu sebelum mereka melakukan pembelian.

Maka itu, citra merek kopi Anda harus mewujudkan hal positif. Anda bisa juga mengartikulasikan nilai-nilai tertentu melalui nama, logo, konten situs web, dan bahkan kemasan. Ketika pembeli menemukan sesuatu yang istimewa yang membedakan kopi Anda, itu akan jadi citra positif bagi merek Anda.

Sebaiknya pakailah logo bisnis kopi online dan nama yang membuat mudah pelanggan mengingatnya. Intinya, pilih nama yang kreatif dan mudah diingat, serta logo unik yang mewujudkan semua tentang perusahaan Anda. 

Selain itu, cara Anda mengemas kopi juga akan memengaruhi persepsi pelanggan terhadap merek Anda, apakah Anda memilih penggunaan warna berani, cerah pada kemasan atau desain klasik.

4. Buat Situs Web dan Tentukan Platform E-Commerce

Karena berbasis online, Anda juga bisa membangun citra lewat situs web. Selain itu, situs ini juga bisa jadi etalase Anda.

Karena pentingnya peran situs web, maka Anda harus mendesainnya dengan hati-hati. Buat situs web yang menarik dan mudah digunakan, sehingga pelanggan bisa menikmati pengalaman mereka di situs web Anda, serta merasakan nilai-nilai besar yang tertanam di perusahaan Anda. 

Kemudian, pastikan website Anda bersih dan profesional, sehingga pelanggan akan percaya diri dalam melakukan pemesanan secara online. Memiliki situs web yang profesional dan ramping juga akan mendorong pembelian jika pengguna dapat dengan mudah menemukan dan membeli produk yang mereka cari. Selain itu tak kalah penting, buat situs web yang memuat dengan cepat dan tampak hebat di komputer atau perangkat seluler.

Hal lainnya, memilih platform e-commerce adalah bagian terpenting untuk memiliki bisnis kopi online yang sukses. Situs Anda harus memiliki fitur keranjang belanja dan memungkinkan pelanggan menyelesaikan pembayaran mereka dengan mudah secara online.

Baca Juga: Cara Ampuh Menemukan Customer yang Tepat

Platform e-niaga populer seperti Gofood, Grabfood, dan sebagainya juga akan mendukung pemasaran Anda. Terpenting, fungsi checkout harus mudah digunakan pelanggan.

5. Tulis Rencana Bisnis

Membuat rencana bisnis tertulis sangat penting untuk keberhasilan perusahaan Anda. Jika Anda ingin menghasilkan keuntungan yang baik, buatlah rencana bisnis yang mencakup semua biaya awal, pengeluaran berkelanjutan, dan proyeksi penjualan. 

Tentukan berapa banyak yang Anda butuhkan untuk tiap gelas kopi Anda, dan tetapkan penjualan setelah menghitung laba dan sebagainya. Anda juga harus selalu bersiap menyesuaikan rencana bisnis seiring pertumbuhan dan perubahan bisnis kopi saat ini.

Lewat rencana bisnis, Anda juga bisa mengevaluasi mana produk populer dan tidak laku. Lewat evaluasi, Anda akan jadi lebih efisien dalam penjualan dan terobosan produk baru ke depan, serta mengurangi pemborosan produk.

7. Mulai Buat Konten Online

Membuat konten yang luar biasa di situs web tentu sangat penting perannya dalam hal penjualan kopi Anda. Itu dimulai dari penggunaan foto kualitas tinggi. Sertakan beberapa tampilan kemasan kopi dan biji kopi yang Anda jual, serta foto orang yang sedang menyeduh atau menikmati kopi Anda. 

Pilih gambar yang melibatkan indra dan menarik secara estetis. Ketika pelanggan dapat memvisualisasikan produk dalam tindakan, mereka cenderung melakukan pembelian.

Berikutnya, deskripsi produk yang detail. Pastikan untuk menyertakan deskripsi produk terperinci yang menjelaskan catatan rasa setiap produk kopi. Salinan yang menarik akan melibatkan pembeli potensial, serta membantu mereka memilih kopi yang tepat untuk selera mereka.

Konten tertulis lain juga tak kalah penting. Gunakan salinan penjualan, posting blog, dan konten tertulis lain untuk mengembangkan merek Anda dan membagikan kisah perusahaan Anda. Konten tertulis yang menarik akan membantu pelanggan merasa terhubung dengan Anda dan merek kopi Anda, yang akan menghasilkan lebih banyak penjualan. Orang-orang senang mendukung merek yang dapat mereka percayai, jadi isi situs Anda harus konten nyata dan asli, yang bisa akan dinikmati pelanggan Anda.

Anda harus memperhatikan optimisasi mesin pencari (SEO), dengan begitu, peringkat situs web Anda akan menjadi lebih tinggi dalam hasil pencarian. Kalau sudah begitu, merek Anda akan mudah untuk ditemukan. 

8. Bangun Merek Secara Online dan Offline

Bukan cuma situs web, membangun citra lewat media sosial seperti Instagram dan Facebook juga diperlukan untuk mendukung pemasaran digital kekinian. Sosial media di sini, gunanya untuk memancing arus lalu lintas situs web Anda, dan akan meningkatkan penjualan.

Selain itu, media sosial juga memungkinkan Anda terhubung dengan pelanggan dan membangun jaringan yang lebih kuat. Memiliki pengikut media sosial yang besar juga menguntungkan merek Anda dengan membuatnya tampak lebih bereputasi dan dapat dipercaya.

Facebook adalah cara yang bagus untuk menjangkau audiens yang besar, karena saat ini memiliki 2,23 miliar pengguna aktif bulanan di seluruh dunia. Sementara Instagram --karena fokus visualnya-- adalah situs yang sangat baik untuk memamerkan produk Anda, serta menjangkau demografi yang lebih muda. 

Instagram memungkinkan perusahaan Anda terhubung dengan orang-orang melalui tagar populer, dan ini cara terbaik untuk menunjukkan seperti apa merek Anda.

Selain terhubung dengan pelanggan secara online, pastikan juga Anda membawa jaringan ke jalan. Bicaralah dengan teman dan tetangga tentang merek kopi Anda, serta kunjungi kedai kopi lokal yang mungkin tertarik menyajikan kopi Anda. 

Strategi mulut ke mulut adalah alat pemasaran yang kuat yang sering diabaikan oleh pemilik bisnis, tetapi ini bisa menjadi salah satu cara terbaik untuk membangun koneksi yang berharga.

Baca Juga: 4 Rahasia Bisnis Coffee Shop Cepat Sukses dan Disukai Pelanggan

9. Hargai Pelanggan Loyal

Tunjukkan kepada pelanggan setia Anda bahwa Anda menghargai mereka dengan memberi insentif yang membuat mereka kembali. Pertimbangkan untuk membuat program loyalitas atau membuat buletin bulanan yang menawarkan penawaran dan diskon khusus kepada pelanggan loyal.

Ucapan "terima kasih" yang sederhana juga bisa menunjukkan kepada pelanggan Anda bahwa Anda berterima kasih atas pembelian dan dukungan mereka. Dengan begitu basis pelanggan loyal akan terbentuk, dan Anda akan makin berkembang.