Semeru Ocean - Kopi lanang merupakan salah satu varian eksentrik. Bagaimana tidak, kopi ini tergolong unik sampai membuat harganya melejit. Walau bisa dibilang sebagai kopi cacat karena proses genetika, namun hal itu sukses membuatnya bernilai tinggi dan menawarkan sensasi baru ketika menenggaknya.

Kopi lanang sendiri dalam catatan Litbang Kementerian Pertanian merupakan kopi spesial yang bentuk bijinya berbeda dari biji kopi biasanya. Lanang punya arti lelaki dalam bahasa Jawa.

Kopi lanang disebut karena bentuknya yang tunggal dan bulat, tidak berbelah seperti bentuk biji kopi pada umumnya. Di samping itu, biji kopi ini punya bentuk lebih kecil.

Baca Juga: Taruko Cafe Resto Bukittinggi: Sensasi Ngopi Nikmat Dikelilingi Ngarai

"Sebenarnya kopi ini bukan varietas baru, Kopi Lanang bisa dihasilkan oleh pohon kopi jenis robusta maupun arabika yang pada umumnya ditanam petani di Indonesia," sebut Litbang Kementan dikutip Semeru Sirup, Jumat 4 Februari 2022.

Sejumlah ahli percaya bahwa jenis ini terbentuk karena tiga hal. Pertama, karena penyerbukan yang tidak sempurna, karenanya satu dari dua bibit di dalam buah kopi menjadi puso, sehingga tersisa satu benih yang menempati ruangan pada buah kopi. Ini biasanya terjadi pada penyerbukan bunga di ujung cabang, di mana putiknya sedikit rusak oleh terpaan angin atau gangguan serangga.

Faktor kedua, lantaran ketidakseimbangan pengiriman zat makanan pada saat pembuahan karena pohon mengalami stres, sehingga membuat pertumbuhan biji kurang sempurna. Dan ketiga, karena kelainan genetika.

Baca Juga: Intip Sepak Terjang Affogato, Ini Minuman Apa Makanan Penutup Sih

Kopi ini menjadi mahal karena memang tidak ada pohon kopi yang 100 persen menghasilkan kopi lanang. Jumlah produksinya hanya sekira dua sampai lima persen dari total produksi kopi secara keseluruhan.

Sehingga untuk mendapatkan kopi lanang harus melalui proses yang tidak mudah, harus melalui proses penyortiran biji kopi dari yang jumlahnya mencapai puluhan ribu biji kopi. "Karena langka dan rumitnya penyortiran tersebut, tak heran jika kopi lanang kemudian memiliki harga melejit mahal," tulis Litbang Kementan.

Manfaat strong kopi lanang

Siapa sangka, kopi lanang ternyata tak hanya memiliki bentuk nan unik. Sebab ada sejumlah manfaat lain hingga kopi ini layak jadi perburuan.

Baca Juga: Naked Portafilter dan Tiga Keistimewaannya yang Perlu Diketahui

Menurut Christian Yodhie, salah satu pengajar di ABCD School of Coffee, Jakarta, kopi ini ternyata dipercaya bisa meningkatkan vitalitas kaum pria usai menenggaknya.

Eits, bukan itu saja. Harga fantastis kopi lanang juga dianggap sepadan dengan manfaat lainnya. Kopi ini dipercaya bisa meningkatkan kualitas sperma kaum lelaki.

Lalu, bagaimana jika yang meminum kaum hawa apa manfaat positifnya? Ternyata kopi ini juga bisa meningkatkan energi. Semakin nikmat jika disajikan dengan cara ditubruk.

Baca Juga: Tren Minuman Bakal Meledak di 2022 dan Debut Sirup Aromatik Semeru

Sederet hal menarik lainnya, kopi lanang dipercaya mampu mengurangi risiko diabetes, memperlancar aliran darah, menghilangkan kantuk, dan mengatasi gangguan disfungi ereksi. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?